「越後姫」は、平成8年に生まれた
新潟ブランドいちごです。
「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから「越後姫」と名付けられました。 ジューシーで甘みが強く果肉が柔らかいのが特徴です。

新潟県の冬季間は低温で日照が少ないので、特に1月〜6月にかけて収穫される「越後姫」は花が咲いてから収穫するまでの期間が長くなり、酸味の少ない甘い果実になります。

弊社では2010年から栽培を始め、2011年1月〜7月末までに約3.5tを収穫しました。
今年は更にハウスを増設し2012年には約12tの収穫を目指しています。

また一部のハウスを摘み取り園として
2012年1月7日からオープンいたします。